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인터뷰

순대실록에서 현대키논 T5를 선택한 이유

BY펭복 / 2022년 08월 12일 / 읽는데 1분 /
2명이 좋아합니다. / 조회수: 339

 

순대실록 / 현대로보틱스 / 키논 T5 / 인터뷰

 

사회적 거리 두기 종료 이후 외식 수요가 폭증하고 비대면∙초단기 일자리에 대한 선호도가 높아지며 인력난에 시달리는 요식업계 종사자들이 늘고 있는데요. 이러한 인력난 극복을 위해 요식업계를 중심으로 서빙로봇 공급이 확대되고 있어요.

 

하지만 서빙로봇 종류도 많고, 어떤 서빙로봇이 우리 매장에 적합한지 찾기 어려우셨을 텐데요. 그래서 오늘은 마로솔을 통해 현대 키논 T5를 도입하신 순대실록 점장님과의 인터뷰를 통해 아주 솔깃한 정보를 전달해 드리려고 해요!

 

점장님의 솔깃한 인터뷰 함께 들어볼까요? 😎


 

 

Q. 안녕하세요 점장님. 맛집으로 유명한 순대실록이지만, 혹시나 모르시는 분들을 위해 간단하게 소개 부탁드려요.

 

저희 순대실록 대학로본점은 2011년도에 오픈했어요. 저희가 본점이고 지금 15개의 직영점과 가맹점을 함께 운영하고 있습니다. 또 택배도 하고 있기 때문에 식당들이 바쁘게 돌아가고 있답니다. 


 

 

Q. 순대실록에서 서빙로봇을 도입하게 된 계기가 있을까요?

 

모든 자영업자분들이 다 동일하시겠지만 코로나 때문에 다들 힘드셨잖아요. 인력은 안 구해지고, 손님은 적어졌는데 인력비를 늘릴 수 있는 상황이 아니었어요. 그런 상황에서 TV를 봤는데 서빙로봇 광고를 많이 하더라고요. 실제로 사용해보신 분들도 괜찮다고 해서 저도 여러 군데 전화해보다가 마로솔을 만나게 되었습니다.


 

 

Q. 다양한 서빙 로봇 업체들 중에서 마로솔을 선택한 이유가 있을까요?

 

마로솔에 다양한 후기가 많아서 일단 1순위로 두었어요. 모든 사람들이 물건을 살 때 후기를 많이 보잖아요. 마로솔 후기를 통해 어느 식당에서 어떤 서빙로봇을 쓰고 있고, 저희와 같은 국물 요릿집 사장님들도 서빙로봇을 쓰고 있는 모습을 보며 마로솔을 통해 도입해야겠다고 마음먹었습니다.

 

그 후에 전화 컨설팅을 진행했는데 저희 매장에서도 서빙로봇 사용이 가능하다고 해서 바로 도입하게 되었죠.


 

 

Q. 마로솔을 이용하시면서 가장 좋았던 점을 한가지만 뽑자면 무엇일까요?

 

저희 매장 바닥이 솔직히 매끄럽지가 않아요. 평탄화가 안되어 있다 보니까 타기업에서는 ‘덜컹거려 위험할 수 있다’고만 얘기하더라고요. 근데 마로솔같은 경우는 ‘저희가 어떻게든 보완해보고 최대한 덜컹거리지 않는 쪽으로 도와드리겠다’고 말씀주셔서 믿음이 많이 갔습니다.

 

그리고 1차 매핑작업이 끝나고 저도 욕심이 생기다 보니 중간에 계속 수정을 요청했어요. 날도 덥고 이동거리도 상당할 텐데 오실 때마다 꼼꼼하고 친절하게 작업해주셔서 그 부분이 너무 좋았습니다.  


 

 

Q. 도입하신 현대로보틱스의 키논 T5에 점수를 매겨주신다면 몇 점 정도 주실 수 있으신가요?

 

저는 10점 만점에 7에서 8점을 주고 싶습니다. 이유는 생각했던 것 보다 훨씬 괜찮다, 덜컹거림이 적고 A/S가 빠르다는 점이 있고요. 그래서 만약 누군가가 저에게 서빙로봇 도입에 대해 고민하고 있다고 말한다면 적극적으로 현대키논 T5를 추천드리고 싶습니다.


 

 

Q. 마지막으로 다른 사장님들께 서빙로봇 도입을 고민하고 있는 사장님들께 한 말씀 부탁드려요.

 

솔직히 자영업자나 고객을 대하는 모든 사람들이 쾌활하거나 외향적이지 않잖아요. 생계를 위해 어쩔 수 없이 자영업을 택하시는 분들고 계시고 고객을 일일이 응대하고 맞이하는 걸 힘들어하시는 분들도 계세요. 그런 성격을 가진 직원들도 많이 봤고요. 그런 점을 서빙로봇이 케어해주고 1명 이상의 몫을 하고 있으니 저는 효율 측면에선 서빙로봇 도입을 적극 권장드리고 싶어요.

 

요즘 1인 식당들도 많잖아요. 1인 사장님들이 자기의 분신 같진 않지만 맡은 일을 척척 해내는 서빙로봇 도입하시면 큰 도움 받으실거라 생각합니다.

대한민국 모든 자영업자분들 화이팅입니다!


 

 

오늘은 순대실록 점장님과 서빙로봇 현대키논 T5 도입에 대해 인터뷰 진행해 봤는데요. 직접 서빙로봇을 사용해 보신 점장님이 서빙로봇을 추천하는데는 다 이유가 있겠죠? 한 사람 이상의 몫을 해내는 든든한 서빙로봇, 마로솔이라면 매장에 딱 맞는 서빙로봇 추천부터 도입까지 확실하게 해드릴 수 있습니다.

푸짐한 혜택들도 준비되어 있으니 지금 마로솔 로봇전문가에게 연락주세요!😊

 

 

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